Fleisch tiefgekühlt

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Hamburger gefr.gewuerzt 100grx50St=5kg/KT 100%Rind

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Hamburger gefr. gewuerzt 180gr 5kg

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Hirsch Edelgulasch gefr. WueRFEL (30-40gr) 2,5kg x 4 (kochfertig)

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Hirschfilet gefroren 2St Block vak. ca.0,9kg

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Hirschschulter PPCS ausgeloest gefr. Neuseeland ca.5kg x 2 Silverfern Farms

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Kalbs Ossobucchi (vitello) gefr. 6St/Pk (ca.1,5kg)

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Kalbsknochen gefroren geschnitten ca.5kg/Kt

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Kalbsschulternatl gefr. ca.0,8kgx10

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Kutteln gefr. vorgekocht geschn. 1kg x 10

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Lammkarree normal gefr. ca.2kg x 7 (ca.18 Rippen 8/75) New Zealand

21,44 € *
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Lammkarree zugep. 75mm Neuseeland 16 Rippen=ca.800grx10

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Lammschlegel ausgel.gefr. Silverfern Farms New Zealand grass fed ca.1,5kg x 7

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Rindfleisch gefr. gewuerfelt fuer Gulaschsuppe ca.2,5kg/Sa

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Rinds Girello (magatello) gefr. Weicherl ca.3kg x 5 Brasile

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Rindsknochen gefroren geschnitten ca.5kg/Kt

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Rindsleber gefr. ca.2kg

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Rindsleber gefr. mit Fett faschiert fuer Leberknoedel ca.1,5kg

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Rindswangen (guancioli bovino) gefr. ca.2,0kg x 10

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Schweinsfilet kurz zugep. gefr. 4St. ca.1kg ca.10kg/Kt

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Schweinsfilet LANG gefr. a 3 St.=ca.1,5kg

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Schweinsknochen gefr. ca.5kg/Kt

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Schweinskotlett gefr. 200gr 5kg/Kt=ca.25St

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Schweinsrippen Platten dick gefr. 1St = ca.5kg

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Schweinsrippen Sparerips gefr. Deutschland 10kg (ca.20St a 500gr)

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Schweinsstelzen m.Zapfen m Haut gefr. ca.1kg 22St/Kt.

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Schweinsstelzen o.Haut gefr. 5x1Stelze=Sa=ca.3800g(x 6 / Kt)

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Spanferkel Karree zugeputzt gefr. ca.1kg ca.13St/Kt

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